大奇在客厅闲着没事
便一个人看着电视。现在的电视节目能看的真不多。各地卫视的娱乐节目几乎如
一辙，从内容到形式都是差不多的。比较明显不同的仅仅是节目的名称和
节目的主持人。幸好自己喜
看育节目。算了，没电视看就看育台好了。正好，育台正在转播足球节目欧冠联赛！母亲“大
分都是静儿这孩
的，我只是个帮手而已。”大奇“妈，今天的菜
得真香，真好吃！”祺雯边吃边笑着对怡静说
“怡静妹妹，你不仅人长得漂亮，菜也得这么好。我要是个男人啊，准娶你这样的老婆回家。”就这样了，以后家里的家务活，什么烧饭
菜啊、搞卫生啊都是由怡静和母亲来完成的。因为大奇要上班，而大小老婆则忙着时装店的生意。当他们三个不在家的时候，怡静和母亲便将家里的一切活儿都
了！
下
1999年的四月低。接下来，潘琼开始频繁地打电话给大奇了，商谈两人合作开公司的事情。潘琼约好大奇四月二十八日这天晚上七
整各带上自己的伴侣或最好的朋友去市区的“锦江阁大饭店”共晚餐，顺便谈一谈的利
分成问题。“锦江阁”是一家以粤菜为主的豪华餐厅。大奇是携“仙
”祺雯和自己一起去赴宴的。“仙”今天
着一非常得的装束。当他们到达“锦江阁”从计程车里来时，那位“锦江阁”的门童几乎是瞪直了双看着仙！真没想到，今天的菜
得忒好吃！祺雯和慕萍是放开手脚地吃了起来，不像平时细嚼慢咽地，说是为了减
保持好材。大奇开始大吃起来，毕竟好久没有吃到家乡菜了。大伙边吃边聊了起来。
男人对怡静说
“怡静妹妹，别不好意思啊！你的菜比我妈的还好吃呢！”菜
好了，可太
了，全是大奇
吃的家乡菜客家菜！原来母亲从老家带了一只客家土
来，因为桌上摆了一大盘“白斩姜
”这是童大奇最吃的一菜，也是足以
缩整个客家饮
文化
华的一菜。只要你是客家人，你不会不懂得这菜，否则你便不是客家人。因为这菜是客家文化的“传奇”与“经典”！雯的一番话引得大伙笑了起来。可怜了怡静这个害羞表妹。大奇看她低着
，红着脸，显然是不好意思了！晚上男人是陪小老婆睡的，雯一个人睡，怡静和母亲一起睡。
大奇觉得怡静这姑娘真是不错！人长得好看，手脚也相当麻利，烧菜和
家务活都是一
的。大伙吃完晚饭后，她便将所有的清理工作一个人给包了。大小老婆本来想帮她的，被母亲阻止了。母亲说“让静儿来吧，她得很好的！”大小老婆见母亲这么说就只能任由怡静一个人忙碌了。祺雯的一番话又把大伙逗得笑了起来。今天的晚饭大伙均吃得很开心！
是啊，仙
是个真正的大女人，而母亲又何尝不是！童家要是没了母亲这个真正的大女人，早就跨了！曾祖父、祖父啊！你们若九泉之下有
知，可真要好好谢谢我的母亲！三十年来，就是她这么一个大女人用意志和耐心撑住了咱们童家！否则，你们连个清明扫墓的人都没有！慕萍对怡静说
“怡静妹妹啊，你以后多教教我。我这个
的可要跟你学学怎么客家菜。”小老婆“老公，看样
雯和你妈相
得不错啊！”大奇“那你呢？”在客家人的待客之
中，夹
给客人吃，则表示这个客人一定是这家的贵宾。如果没有客人，父母通常会给最疼的孩吃。只可惜大奇没机会吃到，虽然他从小就想吃。因为母亲一定会将端给
吃。过世后，就常常将叫大奇送给外婆吃。因为在整个并不富裕的八十年代至九十年代中前期的长青县，一般家
要吃“白斩姜”是比较难得的，通常只有除夕、端午、中秋或是清明祭祖时才能吃到。小老婆萍“我
喜！她是个很豁达的老人。我现在发觉其实
格和雯的很像，真的！”男人听过萍的这番话后，开心地笑了笑。祺雯无奈地说
“那好吧！伯母啊，您要是睡得不舒服就尽
对我说。总之，您一定要住得开开心心的，有什么不满意的尽说！”两人一边闲聊一边看电视直到她们三个人买菜回来。今天是母亲和怡静下厨的，大小老婆帮着洗菜。因为买了好多菜。
就这样，他们三人买菜去了，剩下大奇和小老婆慕萍在家看电视。两人也聊了起来。
傍晚时分，母亲对大伙说“今天我和静儿
家乡菜给大家吃，现在我们到菜市场买菜去。”仙
雯“我陪你们去菜市场！”在怡静忙完之后，男人偶然
了厨房一下就发现今天的厨房可真是净，几乎见不到一灰尘。所有的餐都闪闪发亮，似乎要唱歌来一般。怡静家务活的
平可以打100分！母亲笑
“雯儿啊，伯母开心极了！你这个丫真是个很特别的女孩，伯母真的很喜你！”大伙围着餐桌坐了下来。母亲分别给“仙
”雯和萍一人夹了一个说“你们两个没吃过这菜，多吃！”二女均向母亲说了声“谢谢！”祺雯立刻打断慕萍笑
“怡静妹妹，别理你萍。不要教她，要教就教我，我给你付拜师费。”说完，她故意对萍诡秘一笑，萍只能装作无可奈何般笑了一笑。怡静抬
看了一下大奇立刻说了句“菜得很一般，大伙就凑和着吃吃吧！”说完她又低下吃起饭来。