地
心，就是你平日的那些么？”淑宁
：“有许多是我和她一起想
来的，我会地，她几乎都会，她会的，我倒有一多半不会呢。”卞财不敢再
声，只是站着不说话。温氏看他这样，倒觉得可怜，便对真珍说
：“算了，他也是为家里着想，好歹帮你夺了个彩，你何必骂得他这样狠？”又转过去对卞财说：“你说的也有理，我瞧着，倒是开茶楼卖些茶
心好，但我能给的本钱不多，只有一千两，你若能找到熟知本地的人合伙，我就许你去，但先说好，不许你打着咱家的招牌去压人。”淑宁在真珍家上完琴课，回到家后向母亲报告了这件事，又
：“上回额娘说阿玛上压着人，咱家不好面生意，但若将军府那边真个与阿银合伙了，咱们跟着
一两
也好，不是为着那钱，女儿想着，若咱们两家更亲近些就好了。有一件事，额娘大概不知…”她附在母亲耳边悄悄告诉她那天地
车冲撞事故，然后偷偷笑：“今儿真珍明里暗里向女儿打听哥哥地事，女儿瞧着，倒有几分意思。”喝茶吃饭，又能商量正事。
才看着十三行一带富人多如
，在那附近开店最好。况且能吃上
里的心，那些有钱人岂有不来地？”卞财听得一
冷汗，陪笑：“既如此，心不可行，就酒楼也好，城里几十家酒楼，过半是日
斗金的，开酒楼才也熟。”真珍又皱了眉：“上哪儿找好厨
去？难不成用家里地？少来，这里海鲜产最多，偏家里的厨得那一个难吃，叫人知了，倒嘲笑咱们家。”佟氏若有所思，摆摆手让女儿
去，她要自己好好想想。到了第二天，便坐了轿到将军府与温氏商量了半日。但她还有些顾虑：“但咱家
面的话，也太过显
了，万一有人发难…”淑宁想了想，说：“额娘不方便的话，不如以刘姨的名义去。一来可靠，二来嘛，她平日除了那八两银的月钱，就没别的息了，她吃穿都只用公中的，省下钱来给小宝。若额娘叫她多个财源，也让她更好过些。”茶楼的名字取作“仙客来”共分三层，一层大堂摆的俱是二尺见方的小桌，若客人来的人数过多，就两到四张拼在一起。二三层俱是雅间，隔音极好，是专供客人谈生意见朋友用的。大堂的客人可以吃到阿银的粤式
心、粥粉面和各
糖，但招牌的廷心，却只有包房的贵宾才能享用。虽然卞财保证不会打将军府的名号，但风声还是传去了，不过茶楼心
味，价格合理，环境服务都好，便有许多人心甘情愿地来光顾，不到三个月，就回了本。到了年关时结账，各大小
东都有了分红。淑宁看到小刘氏
着泪从母亲手里接过一百两银，低瞄瞄自己手里的四十两银票和几两碎银，觉得这项投资还算不错。真珍便不再言语，卞财瞧着有六七成机会是许了，便磕
谢过两位主，又谢淑宁。佟氏有些心动：“真珍是个好姑娘，长得好，脾气也不错。难得的是她能够免选，婚事倒有一半儿能
主。武丹将军素来欣赏你哥哥，门第儿也是
得过地，若真的能成，倒是难得的好亲事。”她想了想，心中已有七八分肯了。对于佟氏来讲，这一投资，不但可以令自家与武丹家关系更密切，就算丈夫离开广州知府任上或是武丹不再担任广州将军，两家的情谊也不会中断，同时也能为家中增加
息。至于小刘氏私房多了，她毫不担心，那钱总是要经过自己的手才能
到小刘氏手中，她不会从中克扣，但小刘氏也不会有机会坐大，她放心得很。妹妹们
了钱，哥哥的也不好没一表示。崇思带，崇礼和端宁都了钱，不过两三百两，意思意思，算是对两位女
长辈的支持了。倒是小刘氏，对于突如其来的好
有些喜望外，心知佟氏是想为她添私房，心里对她
激到了十分，连大刘氏知了，也觉得佟氏得漂亮。（某些读者期待已久的开店，但不希望开店的读者也不需要担心，因为开店的不是主角，古代商人
生意也是很
明的啊。红着脸再度伸手要票）经过扩建店铺、重新装修、招聘店员、购买用
、研究
谱等一系列准备，这家茶楼直到九月重
前后才开张，正好赶上一拨商船来粤的
峰，生意极好。卞财与阿银经阿松和
杏引见，可说是一拍即合。阿银和将军府的心学徒掌
后厨，卞财则专经营，用的是阿银订下的铺面。温氏了一千五百两银，佟氏以小刘氏的名义了五百两，加上先前借的三百两，算是第二大东，真珍和淑宁也掏了些私房钱。真珍只是抱着好玩的心思，但淑宁心下却是冲着赚外快去的，她虽然不缺钱，但是自为穿越大军中的一员，也该发小财应个景。她自知不擅经营，也不去发挥现代人的理理念，对店中运作一概不理，只是坐收分红就好。真珍冷笑一声：“你还真打算拿
里的心去忽悠人？那些心虽好，起来却费事。又要用无数好材料，你要真照着里的方，给你五千两还不够赔的。若不
那方，便是骗人了。何况那两个心学徒。功夫还不到家呢。就算那些客人一时看着新鲜。来光顾你，没几天就忘到脑后了。二娘亏了银，却找谁诉苦去？”卞财喜
望外，当即应了。淑宁听到这里，有些心动，想到阿银说过的话，便对温氏：“淑宁在此多句嘴，我们家从前用过的一个本地的厨娘，手艺极好，也很会心，两年前辞工在外开了个小摊，最近收了打算正式开店。她如今订了一个店面，听说就在荔枝湾一带，只是本钱不够，也不大会经营。这位事不如去问问她，若能合伙就再好不过了。”