第二百五十三章 情nong1苗园2
见到苗家女孩子离开,小薇立刻掏出了纸巾,很亲昵的给他的嘴角ca了ca余沥dao:“狼哥,原来你这么喜欢吃苗族油茶,待会儿我去打听打听怎么zuo的,今后可以经常zuo给你喝。”
张浩天一听,赶jindao:“千万别,千万别,这油茶的味dao儿怪怪的,其实不怎么好喝。”
小薇顿时奇怪dao:“不怎么好喝?你怎么还连喝了三碗?”
张浩天知dao自己要是说刚才已经饿得前xiong贴后背,小薇一定会内疚找餐馆花了太多的时间,于是正色dao:“还不是为了替你节约。我们走吧。”
小薇立刻dao:“替我节约?为什么现在就走了?”
张浩天侧tou望着她,仍然一本正经的dao:“刚才那个大姐不是说外面要贵一些吗,估计这个油茶是免费不要钱的,我连吃了三碗,肚子也能够抵挡一阵子了,你一分钱都可以不花,客也请了,腰包里的钞票却没有少,还不走zuo什么。”
张浩天这话一出,小薇愣了愣之后,顿时就“格格”的大笑起来,一边笑一边dao:“狼哥,原来你也会这么逗,真是没想到。”
张浩天本就不是一个极端冷酷的人,只是前段时间事情太多太jin张了,那有时间和人开玩笑,不过小薇的确是第一次看到他xing格的另一面。
小薇笑了一阵之后,却将tou更亲密的贴在他地肩tou。轻轻的dao:“狼哥,我知dao一定是你肚子饿了,对不起,都怪我太贪吃,才害得你这样。”
张浩天伸手就拍了拍她的脸dan儿dao:“傻瓜,现在很好啊,我也好奇苗家都吃些什么,没有你坚持,我还开不了眼界哩。”
此时,如果有外人看到两人的情景。要说他们不是热恋中的情侣还真没有人信,就连张浩天自己,也chu1于迷茫之中,对于小薇,他的感觉实在是太复杂,太难以言喻了。
过了一阵,刚才给他们倒茶唱歌的那个苗家女孩子已经捧着托盘将菜送上来了,却是三菜一汤。
据那苗家女孩子介绍,这三菜一汤虽然并不算珍贵。却代表了苗家的饮食文化。
第一dao菜是狗rou,本来过去苗人是忌吃狗rou的,那是因为苗家住在山野里。狗对苗人的帮助很大,甚至还有狗tou人shen地盘瓠是苗人祖先的传说。可是到了现代,由于苗人的生活环境发生了gen本xing的变化,对传统的饮食习惯也有了改变,在四川。云南,贵州一带非常liu行吃狗rou,有了“苗族的狗。彝族的酒”之说,zuo法与汉族也大是不一样,香料达到了二十几zhong,当真是香气扑鼻,让人忍不住垂涎。
第二dao菜是脆香虫。所谓的脆香虫,其实就是蜂蛹,据苗家女孩子讲,这dao菜看来简单,其实ting复杂。需要用最大的牛角蜂蛹用沸水gun过后滤干。用手指掐破一tou,挤出肚内杂物。再用清水洗净后才能够下锅炸。色泽金黄,外酥内nen,入口香脆,是营养丰富地珍馐,也最宜佐酒。
第三dao菜是一盘炒毕蛇菜,苗家人多住在山野之中,善于挖食野菜,这毕蛇菜入口又hua又nen,现在也不好找了。
第四dao菜,却是一盆酸菜鱼汤,苗家菜以酸辣为主,最有名的就是酸汤鱼,不过和一般汉人的zuo法不一样,酸汤必须要用米浆来发酵,然后滴入一zhong叫“木浆”植物地萃取ye,开胃刺激,口感极好。
在介绍了这几dao苗族代表菜之后,那苗家女孩子便问张浩天推荐了酒水,也是苗家自酿的,分别是糯米酒与包谷酒,糯米酒甜而淡,适合女孩子吃,包谷就比较辛辣了,带喝起来相当的带劲儿。
张浩天选择了包谷酒,而小薇自然选择了糯米酒。
端来两碗土碗装的酒水之后,苗家女孩子微笑着离开了,张浩天与小薇一边喝酒,一边用菜,只觉这四样菜果然是各ju特色,与平常吃的不一样,算是不虚此行。
正用着餐,表演就开始了,一群苗家女竟然扛着板凳出来,然后围着板凳婆娑而舞,跟着就有主持人介绍,这是苗家特有地板凳舞,是迎贵客是才tiao的,估计与他们在山村的风俗习惯有关。
在板凳舞结束之后,主持人就介绍起苗家地由来,原来,相传,苗族起源于5000多年前居住于黄河中下游的“九黎”bu落,据说还是和黄帝打仗争天下的蚩尤后代,后迁徙至chang江中下游,形成三苗bu落。在漫chang的岁月中,苗族迁徙的足迹不仅遍布南中国的山山水水,而且漂洋过境,走向异域。分布在越南、泰国、老挝以及欧洲、美洲等国家和地区,有“chang裙苗”、“短裙苗”、“红苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等等,有苗语而无苗字,可说是非常神秘。(注:老风年轻时曾经走过许多地方,中国的少数度民族接chu2过一大半,一直觉得苗文化很有神秘感,故而多有着笔,对苗文化有兴趣的兄弟,可以去看我用金庸隐徒风笑天为笔名写的作品“死城”)
主持人介绍完苗家文化之后,就又开始表演了,这一次却换了一群shen着花衣,tou扎布巾地小伙子在一边chui着芦笙一边起舞。
小薇虽然喝地是甜淡的糯米酒,但她地酒量向来不好,半碗酒没有喝下去,已经是双颊桃红,眼波liu动,显得好生的美艳动人。
张浩天无意中瞥到了她,也是砰然心tiao,小薇算得上万中挑一的美女,但论五官的jing1美,小薇比不上夏玲儿。
见到苗家女孩子离开,小薇立刻掏出了纸巾,很亲昵的给他的嘴角ca了ca余沥dao:“狼哥,原来你这么喜欢吃苗族油茶,待会儿我去打听打听怎么zuo的,今后可以经常zuo给你喝。”
张浩天一听,赶jindao:“千万别,千万别,这油茶的味dao儿怪怪的,其实不怎么好喝。”
小薇顿时奇怪dao:“不怎么好喝?你怎么还连喝了三碗?”
张浩天知dao自己要是说刚才已经饿得前xiong贴后背,小薇一定会内疚找餐馆花了太多的时间,于是正色dao:“还不是为了替你节约。我们走吧。”
小薇立刻dao:“替我节约?为什么现在就走了?”
张浩天侧tou望着她,仍然一本正经的dao:“刚才那个大姐不是说外面要贵一些吗,估计这个油茶是免费不要钱的,我连吃了三碗,肚子也能够抵挡一阵子了,你一分钱都可以不花,客也请了,腰包里的钞票却没有少,还不走zuo什么。”
张浩天这话一出,小薇愣了愣之后,顿时就“格格”的大笑起来,一边笑一边dao:“狼哥,原来你也会这么逗,真是没想到。”
张浩天本就不是一个极端冷酷的人,只是前段时间事情太多太jin张了,那有时间和人开玩笑,不过小薇的确是第一次看到他xing格的另一面。
小薇笑了一阵之后,却将tou更亲密的贴在他地肩tou。轻轻的dao:“狼哥,我知dao一定是你肚子饿了,对不起,都怪我太贪吃,才害得你这样。”
张浩天伸手就拍了拍她的脸dan儿dao:“傻瓜,现在很好啊,我也好奇苗家都吃些什么,没有你坚持,我还开不了眼界哩。”
此时,如果有外人看到两人的情景。要说他们不是热恋中的情侣还真没有人信,就连张浩天自己,也chu1于迷茫之中,对于小薇,他的感觉实在是太复杂,太难以言喻了。
过了一阵,刚才给他们倒茶唱歌的那个苗家女孩子已经捧着托盘将菜送上来了,却是三菜一汤。
据那苗家女孩子介绍,这三菜一汤虽然并不算珍贵。却代表了苗家的饮食文化。
第一dao菜是狗rou,本来过去苗人是忌吃狗rou的,那是因为苗家住在山野里。狗对苗人的帮助很大,甚至还有狗tou人shen地盘瓠是苗人祖先的传说。可是到了现代,由于苗人的生活环境发生了gen本xing的变化,对传统的饮食习惯也有了改变,在四川。云南,贵州一带非常liu行吃狗rou,有了“苗族的狗。彝族的酒”之说,zuo法与汉族也大是不一样,香料达到了二十几zhong,当真是香气扑鼻,让人忍不住垂涎。
第二dao菜是脆香虫。所谓的脆香虫,其实就是蜂蛹,据苗家女孩子讲,这dao菜看来简单,其实ting复杂。需要用最大的牛角蜂蛹用沸水gun过后滤干。用手指掐破一tou,挤出肚内杂物。再用清水洗净后才能够下锅炸。色泽金黄,外酥内nen,入口香脆,是营养丰富地珍馐,也最宜佐酒。
第三dao菜是一盘炒毕蛇菜,苗家人多住在山野之中,善于挖食野菜,这毕蛇菜入口又hua又nen,现在也不好找了。
第四dao菜,却是一盆酸菜鱼汤,苗家菜以酸辣为主,最有名的就是酸汤鱼,不过和一般汉人的zuo法不一样,酸汤必须要用米浆来发酵,然后滴入一zhong叫“木浆”植物地萃取ye,开胃刺激,口感极好。
在介绍了这几dao苗族代表菜之后,那苗家女孩子便问张浩天推荐了酒水,也是苗家自酿的,分别是糯米酒与包谷酒,糯米酒甜而淡,适合女孩子吃,包谷就比较辛辣了,带喝起来相当的带劲儿。
张浩天选择了包谷酒,而小薇自然选择了糯米酒。
端来两碗土碗装的酒水之后,苗家女孩子微笑着离开了,张浩天与小薇一边喝酒,一边用菜,只觉这四样菜果然是各ju特色,与平常吃的不一样,算是不虚此行。
正用着餐,表演就开始了,一群苗家女竟然扛着板凳出来,然后围着板凳婆娑而舞,跟着就有主持人介绍,这是苗家特有地板凳舞,是迎贵客是才tiao的,估计与他们在山村的风俗习惯有关。
在板凳舞结束之后,主持人就介绍起苗家地由来,原来,相传,苗族起源于5000多年前居住于黄河中下游的“九黎”bu落,据说还是和黄帝打仗争天下的蚩尤后代,后迁徙至chang江中下游,形成三苗bu落。在漫chang的岁月中,苗族迁徙的足迹不仅遍布南中国的山山水水,而且漂洋过境,走向异域。分布在越南、泰国、老挝以及欧洲、美洲等国家和地区,有“chang裙苗”、“短裙苗”、“红苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等等,有苗语而无苗字,可说是非常神秘。(注:老风年轻时曾经走过许多地方,中国的少数度民族接chu2过一大半,一直觉得苗文化很有神秘感,故而多有着笔,对苗文化有兴趣的兄弟,可以去看我用金庸隐徒风笑天为笔名写的作品“死城”)
主持人介绍完苗家文化之后,就又开始表演了,这一次却换了一群shen着花衣,tou扎布巾地小伙子在一边chui着芦笙一边起舞。
小薇虽然喝地是甜淡的糯米酒,但她地酒量向来不好,半碗酒没有喝下去,已经是双颊桃红,眼波liu动,显得好生的美艳动人。
张浩天无意中瞥到了她,也是砰然心tiao,小薇算得上万中挑一的美女,但论五官的jing1美,小薇比不上夏玲儿。