第275章：美食之花绽放那一刻
厨房。
“他是这么说的？”
夏羽正站在烤箱前，这烤箱足有床铺那么大，一层层火红的木炭，在鼓风机的满负荷工作下，扩散出gungun热狼。
炭火让夏羽整个人染上红霞，就好像站在夕yang下，汗水不断地渗透而出，很快就密布额tou。
一色慧刚刚回来了，并带来ma斯的口信。
“宴席的确刚刚开始啊…”随口回了一句，夏羽对薙切绘里奈招招手“绘里奈，帮我照看几分钟，就保持这样，不用翻转！”
“一色，过来帮忙！”
接着招呼一色慧，两人前后钻进食材库，不一会就用推车，拖来一整tou水牛。
这tou牛已经宰杀、放血并经过冷藏，好在昨天才丢进冷库，rou不算冻的太僵，一般餐厅饭店都是用微波炉解冻，但整tou牛不可能sai进微波炉吧。所以，夏羽只能用比较原始而普通的方法，把牛搬进冷水池，并倒了差不多一包盐进去。
盐可算是解冻的秘密武qi，能让rou质在解冻过程中保持最完美的鲜度。
牛rou的滋味，也算是‘火焰烤ru猪’这dao菜的秘诀所在，因此绝不能敷衍了事。
“解冻大概需要30分钟。”
掉tou去翻转烤ru猪，同时下达一条条指令：
“一色，去食材库取三条鲜活的鲫鱼。”
“小林，去拿土ji解冻！”
夏羽脑中已经有详细的工序。
还剩下十dao菜，其中一些菜品尝的烹制方式很相似，就比如说《火焰烤ru猪》、《天雄炙青鱼》和《九翎火凤》食谱，都是要用到高温炭火和木柴的，所以，夏羽的想法是，干脆把它们合并了，同时进行，节省燃料的同时，又可大大缩短上菜时间。
这三dao菜，就是第二lun。
第三lun，则是《升龙饺》、《火焰龙卷鱼翅chang》，皆用到蒸笼，到时候架起两口煮锅，两dao菜的出笼时间差不多。
第四lun，六味一ti的《魔幻麻婆豆腐》、七味一ti的《霜降魔幻麻婆豆腐》和颠覆级别的豆腐菜品《大魔术熊猫豆腐》，三dao菜同上，真真正正的豆腐盛宴。
第五lun，最后的压轴菜，《冰与火之歌》、《波尔多七鳃鳗》。
其实jing1品菜，还可以加进‘香料九重奏埃及烤ji’，但考虑到《九翎火凤》食谱已经青出于蓝，在前期经营菜目上，不用太复杂，把餐厅的特色凸显出来就好，先把名气和招牌打出去，以后再谈菜品的多样xing。
在夏羽设想中，VIP分店，就应该海纳百川，虽然装饰风格是日式和风，但他打算售卖的jing1品菜，可不仅仅局限于中华菜。
…
过了足足一个小时。
1号VIP包间，渡边由纪、千代爱知，已经离开茶桌，一个拿着小本子在皱眉写什么，另一个则是用手机，全神贯注地撰写一篇美食杂记。
渡边由纪作为《品味周刊》的总编，有写美食杂记的习惯，在享用一顿珍馐盛宴后，把对料理、对厨师的感谢记录下来，需要用到的时候，再把它们jiao给手底下的编辑run色，如此就可充实美食杂志的内容。
现在渡边由纪就在写着一篇对夏氏分店的巡礼日记，虽说手机写文章没有笔记本电脑那样方便，但心xiong中挤满的灵感，让她无法再等下去。
“…破落的街区，隐世的小店。我不止一次来过这片旧街区，也曾在这发现了几家不错的餐馆，但远没有这次来得这么惊喜，这么突然。”
“无法用笔杆形容的美味。无法用金钱衡量的料理。谁又能想到拿出如此作品的主厨，实际上是个高中生呢？不，不能用高中生的目光看待他，chang则一年，短则几个月，霓虹本土或许就有一位少年特级名厨横空出世了，死水一潭的霓虹美食界，将引来世界的目光。甚至，那个神秘的大陆，也要为之侧目！”
大肆抒情。
渡边由纪想到自己和少年的约定，心情越加难以平复。
“霜降魔幻麻婆豆腐…”
在菜单中，她不止一次在心中喃喃念叨这个菜名。
霜降，极有可能就是指‘霜降豆腐’，而那位少年允诺，让《品味周刊》公开的特级食谱，会不会就是这个呢？渡边由纪说不出什么心情，如见情人的小鹿luantiao？总之就是无限的期待。
“咚咚咚…”
一阵低沉的车lun声，从ting院对面接近。
闭目养神的ma斯，豁然睁开双目。
渡边由纪、千代爱知也纷纷投以关注的目光。
夏羽推着一辆大车，由厨房出来，浑shen是汗，一色慧则端着盘子，在旁边静候。
“那是什么！”
ma斯不解dao。
两位职业女xing，愕然相视“燃烧的牛…？”
没错，刚刚从炭堆中扒出来的全牛，依旧在燃烧，由于是整tou牛投进火堆中炙烤，牛油燃烧起来，一时半会难以熄灭。
一gu带着焦糊味的牛rounong1香，立刻充斥着ting院。
“菜单中，有牛rou的料理吗？”ma斯眼中泛起一丝讥诮，一丝疑惑“而且，要是牛rou的料理，这zhongcu野的chu1理方法，也太有失水准了…”
话音未落，夏羽就持握一把大而厚重的厨刀，一挥而下！
嗤！
被feng合的牛腹，再次出现狭chang的口子，夏羽蹲下来，伸手在牛腹一掏，就在光天化日之下，裹挟着亮光的烤ru猪，就被缓缓取出。
时间仿佛静止了。
直到夏羽让一色慧把烤ru猪端进1号包间，ma斯才涩声开口dao：“用牛作为防护，包裹ru猪，在大火之中烘烤吗？”
不愧是‘美食会’的jutou，不需夏羽讲解，就把‘火焰烤ru猪’的步骤，猜了个七七八八。
“没错！”
沉静的声音回答。
夏羽去而复返，右手端着加了盖的盘子，左手则用竹篮子，提着一个黑不溜秋的泥球。
将另外两dao菜，摆在茶几上。
用锋利的厨刀，将烤ru猪切成一块块的。
“这是什么？”
ma斯指了指篮子里的泥球，竭力让自己面无表情。
“请——”夏羽只是轻笑两声，拾起篮子里的一把小铜锤，将之递给ma斯。
这其实也算是一zhong乐趣，在品尝前，享受美食暴lou在空气中绝美的那一刻，夏羽估计以后那些VIP贵客学乖了，‘牛腹诞猪’这zhong活儿也不用他亲自出ma了。
拿过小铜锤，ma斯不明所以，见夏羽指指泥球，立刻恍然大悟。
“敲？”
“对，敲！”夏羽退到门口。
一色慧悄悄揪jin心，他有幸见过一次料理的蜕变，但这次亦是满手汗，甚至比ma斯、千代爱知和渡边由纪还要jin张。
啪！锤子落下！
第一下，力dao太轻，泥壳只是布满裂纹，并未剥落。
见状，ma斯一皱眉，铜锤第二次砸落！
“轰隆”
泥片如同沙塔那般崩塌，jinjin包裹的荷叶在这一刻绽放。
鲜红的火ji，于泥客、荷叶上，翩翩而舞！
“这…”瞳孔骤然缩成针尖大小，小铜锤从手中跌落，ma斯这位‘美食会’的jutou，同样被美食绽放这瞬间的美丽震住，心中的狂luan与吃惊，并不比千代爱知、渡边由纪少。
“嘿！”
暗暗笑了笑，夏羽拉上门。
当初《九翎火凤》在远月礼堂问世，‘食之魔王’薙切仙左卫门尚且震骇，ma斯虽说也是jutou般的存在，但与领衔一国美食界的远月总帅相比，实力、地位乃至个人心xing修养都有差距，见到火凤绽放光华这一刻，怎么可能坐得住呢。
厨房。
“他是这么说的？”
夏羽正站在烤箱前，这烤箱足有床铺那么大，一层层火红的木炭，在鼓风机的满负荷工作下，扩散出gungun热狼。
炭火让夏羽整个人染上红霞，就好像站在夕yang下，汗水不断地渗透而出，很快就密布额tou。
一色慧刚刚回来了，并带来ma斯的口信。
“宴席的确刚刚开始啊…”随口回了一句，夏羽对薙切绘里奈招招手“绘里奈，帮我照看几分钟，就保持这样，不用翻转！”
“一色，过来帮忙！”
接着招呼一色慧，两人前后钻进食材库，不一会就用推车，拖来一整tou水牛。
这tou牛已经宰杀、放血并经过冷藏，好在昨天才丢进冷库，rou不算冻的太僵，一般餐厅饭店都是用微波炉解冻，但整tou牛不可能sai进微波炉吧。所以，夏羽只能用比较原始而普通的方法，把牛搬进冷水池，并倒了差不多一包盐进去。
盐可算是解冻的秘密武qi，能让rou质在解冻过程中保持最完美的鲜度。
牛rou的滋味，也算是‘火焰烤ru猪’这dao菜的秘诀所在，因此绝不能敷衍了事。
“解冻大概需要30分钟。”
掉tou去翻转烤ru猪，同时下达一条条指令：
“一色，去食材库取三条鲜活的鲫鱼。”
“小林，去拿土ji解冻！”
夏羽脑中已经有详细的工序。
还剩下十dao菜，其中一些菜品尝的烹制方式很相似，就比如说《火焰烤ru猪》、《天雄炙青鱼》和《九翎火凤》食谱，都是要用到高温炭火和木柴的，所以，夏羽的想法是，干脆把它们合并了，同时进行，节省燃料的同时，又可大大缩短上菜时间。
这三dao菜，就是第二lun。
第三lun，则是《升龙饺》、《火焰龙卷鱼翅chang》，皆用到蒸笼，到时候架起两口煮锅，两dao菜的出笼时间差不多。
第四lun，六味一ti的《魔幻麻婆豆腐》、七味一ti的《霜降魔幻麻婆豆腐》和颠覆级别的豆腐菜品《大魔术熊猫豆腐》，三dao菜同上，真真正正的豆腐盛宴。
第五lun，最后的压轴菜，《冰与火之歌》、《波尔多七鳃鳗》。
其实jing1品菜，还可以加进‘香料九重奏埃及烤ji’，但考虑到《九翎火凤》食谱已经青出于蓝，在前期经营菜目上，不用太复杂，把餐厅的特色凸显出来就好，先把名气和招牌打出去，以后再谈菜品的多样xing。
在夏羽设想中，VIP分店，就应该海纳百川，虽然装饰风格是日式和风，但他打算售卖的jing1品菜，可不仅仅局限于中华菜。
…
过了足足一个小时。
1号VIP包间，渡边由纪、千代爱知，已经离开茶桌，一个拿着小本子在皱眉写什么，另一个则是用手机，全神贯注地撰写一篇美食杂记。
渡边由纪作为《品味周刊》的总编，有写美食杂记的习惯，在享用一顿珍馐盛宴后，把对料理、对厨师的感谢记录下来，需要用到的时候，再把它们jiao给手底下的编辑run色，如此就可充实美食杂志的内容。
现在渡边由纪就在写着一篇对夏氏分店的巡礼日记，虽说手机写文章没有笔记本电脑那样方便，但心xiong中挤满的灵感，让她无法再等下去。
“…破落的街区，隐世的小店。我不止一次来过这片旧街区，也曾在这发现了几家不错的餐馆，但远没有这次来得这么惊喜，这么突然。”
“无法用笔杆形容的美味。无法用金钱衡量的料理。谁又能想到拿出如此作品的主厨，实际上是个高中生呢？不，不能用高中生的目光看待他，chang则一年，短则几个月，霓虹本土或许就有一位少年特级名厨横空出世了，死水一潭的霓虹美食界，将引来世界的目光。甚至，那个神秘的大陆，也要为之侧目！”
大肆抒情。
渡边由纪想到自己和少年的约定，心情越加难以平复。
“霜降魔幻麻婆豆腐…”
在菜单中，她不止一次在心中喃喃念叨这个菜名。
霜降，极有可能就是指‘霜降豆腐’，而那位少年允诺，让《品味周刊》公开的特级食谱，会不会就是这个呢？渡边由纪说不出什么心情，如见情人的小鹿luantiao？总之就是无限的期待。
“咚咚咚…”
一阵低沉的车lun声，从ting院对面接近。
闭目养神的ma斯，豁然睁开双目。
渡边由纪、千代爱知也纷纷投以关注的目光。
夏羽推着一辆大车，由厨房出来，浑shen是汗，一色慧则端着盘子，在旁边静候。
“那是什么！”
ma斯不解dao。
两位职业女xing，愕然相视“燃烧的牛…？”
没错，刚刚从炭堆中扒出来的全牛，依旧在燃烧，由于是整tou牛投进火堆中炙烤，牛油燃烧起来，一时半会难以熄灭。
一gu带着焦糊味的牛rounong1香，立刻充斥着ting院。
“菜单中，有牛rou的料理吗？”ma斯眼中泛起一丝讥诮，一丝疑惑“而且，要是牛rou的料理，这zhongcu野的chu1理方法，也太有失水准了…”
话音未落，夏羽就持握一把大而厚重的厨刀，一挥而下！
嗤！
被feng合的牛腹，再次出现狭chang的口子，夏羽蹲下来，伸手在牛腹一掏，就在光天化日之下，裹挟着亮光的烤ru猪，就被缓缓取出。
时间仿佛静止了。
直到夏羽让一色慧把烤ru猪端进1号包间，ma斯才涩声开口dao：“用牛作为防护，包裹ru猪，在大火之中烘烤吗？”
不愧是‘美食会’的jutou，不需夏羽讲解，就把‘火焰烤ru猪’的步骤，猜了个七七八八。
“没错！”
沉静的声音回答。
夏羽去而复返，右手端着加了盖的盘子，左手则用竹篮子，提着一个黑不溜秋的泥球。
将另外两dao菜，摆在茶几上。
用锋利的厨刀，将烤ru猪切成一块块的。
“这是什么？”
ma斯指了指篮子里的泥球，竭力让自己面无表情。
“请——”夏羽只是轻笑两声，拾起篮子里的一把小铜锤，将之递给ma斯。
这其实也算是一zhong乐趣，在品尝前，享受美食暴lou在空气中绝美的那一刻，夏羽估计以后那些VIP贵客学乖了，‘牛腹诞猪’这zhong活儿也不用他亲自出ma了。
拿过小铜锤，ma斯不明所以，见夏羽指指泥球，立刻恍然大悟。
“敲？”
“对，敲！”夏羽退到门口。
一色慧悄悄揪jin心，他有幸见过一次料理的蜕变，但这次亦是满手汗，甚至比ma斯、千代爱知和渡边由纪还要jin张。
啪！锤子落下！
第一下，力dao太轻，泥壳只是布满裂纹，并未剥落。
见状，ma斯一皱眉，铜锤第二次砸落！
“轰隆”
泥片如同沙塔那般崩塌，jinjin包裹的荷叶在这一刻绽放。
鲜红的火ji，于泥客、荷叶上，翩翩而舞！
“这…”瞳孔骤然缩成针尖大小，小铜锤从手中跌落，ma斯这位‘美食会’的jutou，同样被美食绽放这瞬间的美丽震住，心中的狂luan与吃惊，并不比千代爱知、渡边由纪少。
“嘿！”
暗暗笑了笑，夏羽拉上门。
当初《九翎火凤》在远月礼堂问世，‘食之魔王’薙切仙左卫门尚且震骇，ma斯虽说也是jutou般的存在，但与领衔一国美食界的远月总帅相比，实力、地位乃至个人心xing修养都有差距，见到火凤绽放光华这一刻，怎么可能坐得住呢。