颜他们看了。等冯掌柜走了,田
瑞就迫不及待地的看着田
颜问:“囡囡,不会真的买这个铺
吧?这么大的铺
,我们要
什么?”田
颜摆了摆手,示意他稍安毋燥,只看着冯掌柜。那掌柜的正在柜台写着什么,听到这话,便舀着张纸走了过来,有些尴尬地说
:“姑娘有所不知,我这里本来就只以卖卤猪肘闻名
起的,也家传留下来的秘方,可其它的菜式也就一般。而自打对面那飘香楼开了,我这店的生意就更不好了,有客人馋猪肘就来买了打包走。对面那飘香楼也来过想买我的秘方,只是祖上有令卖不得,我也想再
持些日
,只是,现在
看这店是开不下去了,快有百年了,却是毁在我手上,将来我都没面目去见先人。”燕特别喜
喝早茶下午茶,嘻嘻~“自然是酒楼。”
“囡囡,你不是想?”田
瑞一听,就立即察觉到妹妹的意图,忙开
。。”
在座的人都面面相觑,酒楼不就是吃饭的么,这没到饭
的时候,有几个人来吃?“可是那飘香楼现在生意极是红火,这要是
酒楼…”邓富贵皱了皱眉。说到这,冯掌柜
中有些
,一脸的舍不得。她有这疑问,也就对邓富贵问了
来。田
颜笑了笑,看着邓富贵问:“邓大叔,你觉得如何?这铺
可是买得过?”田
颜一边喝着茶,一边再打量这周围的环境,心里有了个想法,却又不动声息。“囡囡,要不要再去其它地方看看,这不是还没想定要
啥
生意么?”田怀仁也有些踌躇,二百两,可是一笔大钱呢。“百年是百年,却也没闯
个敞亮的名号来,而是一代不如一代,到我这代更是差。这不盘
去又能如何?你看一天能有几个客人?都撑不下去了。就想着舀着小本钱回乡下守着祖业,再开个小吃店,只卖这猪肘
。”冯掌柜看了一
手中的盘铺
的公招,苦笑
:“只盼着日后我的
孙,能重新把店开起来,将来我也有颜脸去见祖宗了。”“我倒是想。”田
颜哦了一声,又
:“只是你这价钱也不便宜,而且只能开铺
,没地儿住也是麻烦。”邓富贵也不推让,便
了一盘卤猪肘,一碟大葱炒咸
,再一碟青菜和一盘馒
,那掌柜的连忙就去厨房吩咐了。再尝那大葱炒咸
,虽然比不上这猪肘,却也不会十分难吃,价钱也不太贵,也不明白,这店的生意怎么就这么差。田
颜抿着嘴沉
了下,说
:“冯掌柜这铺
需要多少银
才能盘
去?”“你…好,我看你好到哪去,这破店也开不下去了,我就当可怜你,这
钱我不要了。”小二瞪大了
,哼的一声,将肩上的白
巾扔下扬长而去。“掌柜莫不是想将这铺
盘
去?”田
颜双
一亮,忙问:“可你这也是百年字号,太可惜了。”卤猪肘是早就卤好的,切了就能上来,田
颜尝了一块,香而不腻,炖得
即画,味
果然很不错。“我想看看整个铺
的格局,还有后
的院
。”其实看了这厅堂和位置的所在,田
颜心里其实已经有了定数,但仍然想看看地方,毕竟买铺
是大事,价钱也不便宜,不能草率。“邓大叔,你比较熟,你
吧?”田
颜看向邓富贵笑着
。所以开个这样有茶喝也有
心吃的茶楼,应该也会有人喜
这新鲜吧?“成,你们吃好了我再领着走一遭。”冯掌柜见田
颜似是有意向要买便有些
兴,笑着应下就走开了。“一整天?”
“掌柜的,我们姑娘这是想买个后
带有院
能住人的铺
。”谢城忠便
:“你这铺
虽好,却也没院
,二百两也太贵了些。”“姑娘,你要是真心想盘下,我这铺
后
就盖了两
小院
的地方,自然也一并卖了。”冯掌柜听了后苦笑了下:“左右我也是要回祖宅的了,这院
空着也是空着,连盘铺
的公招都准备了,今儿也是和姑娘你们有缘,这公招还没贴
,就遇上了。”邓富贵搁下筷
,环顾一周,斟酌着
:“其实这地方够大,位置也
好,如果后
还真带着小院住得人,倒也买的过,毕竟这地方就是你们不自己
生意日后也可以租
去。”顿了一顿又
:“只是,我不知二姑娘你是想
啥
生意?”冯掌柜叹了一声,这才想起还有客人,连忙走过来,呵呵的笑
:“怠慢了各位,莫怪莫怪,想吃些什么?”“这个邓大叔不用忧心,所谓行行
状元,他们
得,我也
得。而且我不选成衣首饰铺而选择开这酒楼也是有我的打算的。”田
颜笑着说
:“这其一,我们家里有田地,
的庄稼农
可以供给酒楼,将来也会专门
个庄
,养些
鸭鹅什么的供给,这就不需要再在别的地方采购,无形中就节省了不少成本。这其二,这里的酒楼就只
午市和晚市,我开的酒楼可是不同的,我开的是一整天都能来吃的。”田
颜却笑而不语,她想开的,其实是粤式茶楼,早市供早茶
心,午市供饭,就是下午茶也有供给。她实在是太怀念那
坐在偌大的餐厅里,
一壶茶茗和两
心,约上三五知己一快聊天的那
喧闹情景了。冯掌柜便
:“连带着桌椅什么的家伙
件,还有剩余的
材,满打满算,也得要二百两,姑娘莫不是想盘个铺
?你你看我这个如何。”ww。qmshu。