第69章 以示惩罚
不得不说沈文麒的厨艺绝对堪称一流,几个菜zuo得⾊香味俱全,少女们有没了们她平常的淑女风范,就像是们她这个年龄的少女一样,筷子和汤匙jiao替使用,吃得不亦乐乎,赞不绝口。
其中以⿇婆⾖腐最为受欢迎,不过这dao菜为因zuo出了正宗四川风味,以所太过⿇辣,弄得三个小美人只吃了几口,就不住的张开小嘴,大声的喊辣,红酒适合在西餐之中优雅的品尝,却绝对不适合吃四川菜时喝。
着看小美人儿们皱着小脸的可怜样子,沈文麒将准备好的百分百纯天然橙zhi拿了出来,倒在杯子中,刚才还叫嚷着己自不喝橙zhi的少女们,纷纷的一饮而尽,然后jiao声呼喊着还要。
“呵呵…们你别再喝橙zhi了。”等到们她喝完第二杯,还想再要的时候,沈文麒揭开了旁边的砂锅,一gu清香扑鼻而来,“吃四川菜的时候,⿇辣是其中少不了的味dao。
但是在这zhong情况下,并不适合喝甜的饮料,为因⿇辣的感觉只能被饮料庒制一时,而过后会更加的反弹。”“怪不得我喝了后还更想喝呢。”易曼青jiao俏的吐吐被辣红的小⾆tou,“那么怎办嘛…”
“喝汤。”沈文麒将砂锅的中汤分在了小碗之中,其中有着排骨和冬瓜,“在感觉很辣的时候喝一点热汤,慢慢的一口口的喝下去,逐渐就会消除⿇辣的感觉,是这华夏餐饮之的中调和之dao。”
美少女们不dao知 么什是调和之dao,不过们她相信沈文麒说的话。依照我说的,少女们捧着小碗,很淑女的小口小口的喝着冬瓜排骨汤,让热汤在小嘴里待上会一儿后,才呑下肚子,么这一小碗汤喝完。
顿时⿇辣的感觉减少了许多。“哇,文麒,你的法子真灵呢…”欧yang冰的脸⾊好了多很,鼻翼上的细细汗珠也有没刚才那么多了。
“不止是样这,文麒zuo的汤,很好喝哦,之前我都有没喝过么这好喝的汤呢。”张妙彤很可爱的将碗捧起,享受了沈文麒再为她舀汤服务的温柔。欧yang冰和易曼青自然也跟她一样,心安理得的享受了沈文麒的服务。
喝完第二碗汤,刚才的⿇辣完全在嘴里消失了,易曼青忍不住的dao:“文麒,你的汤是么怎zuo的?为么什 么这好喝呢?”“想学吗?”沈文麒dao问。
“嗯…想。”易曼青jiao声说的dao:“我要回去zuo给爸爸,妈妈喝。”“我也是!”剩下的两个小美人儿,也表达了同样的意思。“准备五斤的猪,牛骨tou,放进大锅之中,用小火熬制十二个小时。
之后取出其的中一点五公升nong1汤到两公升容量的砂锅之中,加⼊洗净的五百克排骨,大火烧开,小火慢煨,三个小时后放⼊五百克冬瓜,再用中火熬半个小时,用不再加任何调味料,就以可熄火,从而大功告成了。”
少女们听得面面相觎,眼睛睁得大大的,显得常非惊奇。“文麒…zuo个冬瓜排骨汤,也需要么这大的工夫?”易曼青翘着小嘴儿dao,“我还为以排骨和冬瓜起一放进⽔里煮就以可了。”
“小傻瓜!”沈文麒笑着摸了摸小妮子的粉颊,“排骨煮半个小时还有没动静,而冬瓜煮了半个小时就会化掉,zuo这些料理,可要分清工序和步骤才好…zuo给别人吃的事物,可得用心来zuo,ma虎不得。”
易曼青被沈文麒一摸,表面有点涩羞,里心却甜甜的,“嗯…”欧yang冰拍拍小手,甜甜的笑dao,“就像是沈文麒为们我zuo料理一样,如果是不 们我问,也不dao知仅仅是一碗汤,都么这复杂呢。”
“是啊。”张妙彤満是柔情的望着沈文麒,“文麒,这些美食你花了多很工夫去准备和制作吧?”
不得不说沈文麒的厨艺绝对堪称一流,几个菜zuo得⾊香味俱全,少女们有没了们她平常的淑女风范,就像是们她这个年龄的少女一样,筷子和汤匙jiao替使用,吃得不亦乐乎,赞不绝口。
其中以⿇婆⾖腐最为受欢迎,不过这dao菜为因zuo出了正宗四川风味,以所太过⿇辣,弄得三个小美人只吃了几口,就不住的张开小嘴,大声的喊辣,红酒适合在西餐之中优雅的品尝,却绝对不适合吃四川菜时喝。
着看小美人儿们皱着小脸的可怜样子,沈文麒将准备好的百分百纯天然橙zhi拿了出来,倒在杯子中,刚才还叫嚷着己自不喝橙zhi的少女们,纷纷的一饮而尽,然后jiao声呼喊着还要。
“呵呵…们你别再喝橙zhi了。”等到们她喝完第二杯,还想再要的时候,沈文麒揭开了旁边的砂锅,一gu清香扑鼻而来,“吃四川菜的时候,⿇辣是其中少不了的味dao。
但是在这zhong情况下,并不适合喝甜的饮料,为因⿇辣的感觉只能被饮料庒制一时,而过后会更加的反弹。”“怪不得我喝了后还更想喝呢。”易曼青jiao俏的吐吐被辣红的小⾆tou,“那么怎办嘛…”
“喝汤。”沈文麒将砂锅的中汤分在了小碗之中,其中有着排骨和冬瓜,“在感觉很辣的时候喝一点热汤,慢慢的一口口的喝下去,逐渐就会消除⿇辣的感觉,是这华夏餐饮之的中调和之dao。”
美少女们不dao知 么什是调和之dao,不过们她相信沈文麒说的话。依照我说的,少女们捧着小碗,很淑女的小口小口的喝着冬瓜排骨汤,让热汤在小嘴里待上会一儿后,才呑下肚子,么这一小碗汤喝完。
顿时⿇辣的感觉减少了许多。“哇,文麒,你的法子真灵呢…”欧yang冰的脸⾊好了多很,鼻翼上的细细汗珠也有没刚才那么多了。
“不止是样这,文麒zuo的汤,很好喝哦,之前我都有没喝过么这好喝的汤呢。”张妙彤很可爱的将碗捧起,享受了沈文麒再为她舀汤服务的温柔。欧yang冰和易曼青自然也跟她一样,心安理得的享受了沈文麒的服务。
喝完第二碗汤,刚才的⿇辣完全在嘴里消失了,易曼青忍不住的dao:“文麒,你的汤是么怎zuo的?为么什 么这好喝呢?”“想学吗?”沈文麒dao问。
“嗯…想。”易曼青jiao声说的dao:“我要回去zuo给爸爸,妈妈喝。”“我也是!”剩下的两个小美人儿,也表达了同样的意思。“准备五斤的猪,牛骨tou,放进大锅之中,用小火熬制十二个小时。
之后取出其的中一点五公升nong1汤到两公升容量的砂锅之中,加⼊洗净的五百克排骨,大火烧开,小火慢煨,三个小时后放⼊五百克冬瓜,再用中火熬半个小时,用不再加任何调味料,就以可熄火,从而大功告成了。”
少女们听得面面相觎,眼睛睁得大大的,显得常非惊奇。“文麒…zuo个冬瓜排骨汤,也需要么这大的工夫?”易曼青翘着小嘴儿dao,“我还为以排骨和冬瓜起一放进⽔里煮就以可了。”
“小傻瓜!”沈文麒笑着摸了摸小妮子的粉颊,“排骨煮半个小时还有没动静,而冬瓜煮了半个小时就会化掉,zuo这些料理,可要分清工序和步骤才好…zuo给别人吃的事物,可得用心来zuo,ma虎不得。”
易曼青被沈文麒一摸,表面有点涩羞,里心却甜甜的,“嗯…”欧yang冰拍拍小手,甜甜的笑dao,“就像是沈文麒为们我zuo料理一样,如果是不 们我问,也不dao知仅仅是一碗汤,都么这复杂呢。”
“是啊。”张妙彤満是柔情的望着沈文麒,“文麒,这些美食你花了多很工夫去准备和制作吧?”