第740章 香气比较nong1烈
对于这zhong情况,靠着百姓的智慧,竹节酒应运而生,这也是得益于这里独特的环境和特xing,这才诞生出这zhong很特殊的酒类。
原材料的酒是酿造得很纯的糯米酒,赶在过年前酿造好后封坛一年,而且得保存在yin凉的地方,赶在第二年开春时取出。
接下来当地人把酒注入到刚刚生chang的竹节里,微微的密封后,就等着竹子自愈后完全封闭把这些酒储存起来,这是山里人特有的智慧。
竹子必须选那zhong生命力十足的nen竹,最多只能有两、三节可以储酒,这才能保证竹子的存活,等竹子愈合后,这些酒就会伴随着竹子的生chang被彻底密封起来,其实储藏的手法很简单,不过把酒注到竹节里的办法据说很简单,可现在很多人都不会,至于这zhong酒一开始怎么弄,没人能说出个所以然,属于没什么典故的乡村特色。
本地的人家有竹林的话都会弄一些存着,通常随着竹子的成chang,两年后就可以饮用,据说即使竹节chang大,酒的量也不会少,因为会萃取竹子里的水分增加酒的分量,如果有足够的时间储藏,酒会带着竹子天然的清香。
糯米酒和竹子的结合就似是一zhong神奇的邂逅,完全不同的两zhong风格碰撞在一起,除了保持自shen的滋味外,还能衍生出更加独厚的芬芳,那是大自然赋予的神奇,也是古时候的老百姓们巧夺天工的智慧。
普通人家大概就让竹子自然生chang两年,然后挖笋的时候一并砍下来,成为农闲时的收获,由于酒密封在竹节里很好储藏,在以前没冰箱的年代,在炎热的夏天把砍下来的竹节放到井水泡半天,要喝的时候捞上来一砍开,瞬zhong清凉的芬芳瞬间沁人心脾,可以说是酒鬼的智慧cui生这zhong酒的诞生,也变成本地得天独厚的滋味。
而好一点的人家会等竹子生chang五、六年,让酒充分xi收竹zhi和竹子的香气才砍下来,据说那样的酒就像饮料一样清甜,十分可口。竹节酒最终的口味,则取决于酒ye中不可替代的竹香。龙昊天终于明白了,觉得这zhong储藏的方式很神奇。
不过夸夸其谈还不如来一口痛快,来凤凰城那么久,他还没喝过这zhong奇特的酒,其实竹节酒说得再神奇,也是酒的一bu分,就如同之前各民族的青稞酒、高梁酒,但凡这一类酒的出现。
对于地方来说都是一zhong得天独厚的发明。“龙少,这都是五年以上的陈酿,我们温泉山庄里压箱底的东西。”
服务生一边准备,一边殷切地介绍dao,拨开桶里的冰块,lou出一只只竹节。哑婶母女俩以前是滴酒不沾,家里窘迫的关系,也没闲情弄竹节酒,因为酒在她们的生活里可有可无。
虽然shen为本地人,哑婶母女俩却没喝过竹节酒,只听过别人chui得神乎奇神,事实上她们也觉得有点夸夸其谈,储藏的方式确实很神奇,但不代表这zhong储藏有那么神奇的效果。
此时海鲜已经烤得滋滋作响,服务生放好玻璃杯,并在里面放上梅子和冰块,原本竹节酒就泡在冰块中很冰凉,服务生熟练地拿刀在竹节的断口chu1开一dao口子。
然后缓缓将酒倒在玻璃杯内,绿色的酒ye散发着天然的清香,倒是让人眼睛一亮。真的是密封在竹节里啊!龙昊天看得一愣一愣,按理说这么有乡土气息的酒喝起来应该别有一番风味。
不过用玻璃杯一装,看起来有点高级,心想:不得不说装bi1真是取决于装备,难怪这zhong地方的土酒能卖出高价。
“好了,老板您请品尝。”服务生准备着餐ju,热情的把酒推到每一个人的面前,或许是见多识广的关系,她很会察言观色,帮陈晓燕母女俩上酒的时候半个字都不问,似乎很明白在男女关系中酒的作用有多大。
龙昊天忍不住赞许的点了点tou,因为这女服务生直接就上酒,也没问到底要不要,这zhong察言观色的本事确实是强,也是正中龙昊天的心坎。
“龙哥哥,试试,好甜啊。”陈晓燕拿起玻璃杯先抿了一口,清甜伴随着凉爽的口感特别舒服,在炎炎夏日中感觉舒爽无比。
顿时眼睛一亮又喝了一大半。哑婶拿起玻璃杯,也控制不住喝了一大半酒,表情亦是一样的舒服,明显在大夏天这么一杯酒让人很舒爽,是不是酒先不说,但那无比的冰凉让人眼睛一亮。
龙昊天拿起玻璃杯喝了一口,却皱起眉tou,瞬间明白为什么陈晓燕母女俩那么轻易就接受,因为竹节酒一点酒味都没有,也有竹子的香味,口感不错,但就是没有酒该有的特殊烈xing。
龙昊天心想:难怪这酒受女人欢迎,这陈年的酿造简直把酒变成饮料,一口下去gen本没有半点酿造酒该有的烈xing。
不过竹节酒喝起来很凉爽也很顺口,陈晓燕母女俩都能喝一大半,shen为酒鬼的龙昊天更是不客气的一口喝光,觉得就像喝饮料似的,一口下去凉爽得半点挑剔都没有。
服务生见状,ma上为龙昊天三人倒满酒,然后笑yinyin地站在一旁等候着,十分的称职,瞬间提升这顿饭的等级。哑婶陈晓燕母女俩都没享受过这zhong私人的服务有些拘谨,于是不停喝着竹节酒缓解着jin张,因为对于任何人来说,那就只是清甜的饮料。
很快的海鲜就上桌,第一盘是烤干贝和生蚝,并加上一点咸菜,而且搭pei猪油和粉丝,一烤就散发出强烈的鲜味。
shen为男人,龙昊天很自然地拿起生蚝吃了一口,那nong1烈的味dao瞬间让人食指大动,虽然有点腥气,不过那新鲜的感觉让人眼睛一亮。哑婶母女俩也不客气的吃着,这zhong环境再加上应该是肚子饿,她们也没客气。
海鲜带着略微的辣,吃起来特别爽口,这时再pei上一杯冰凉的酒绝对是一大享受。因为竹节酒很清甜,哑婶母女俩就当饮料喝,但龙昊天多喝了几口就有些受不了,因为竹节酒的酒味简直为零,一点爽的感觉都没有。
烧烤也能分出等级,在路边摊一边吃,一边喝啤酒,爽快得很,也有不错的气氛,最适合一大群人喝酒说笑,那zhong市井的气氛最适合年轻人。
而像这zhong专人烤的海鲜就不一样,食材相对来说比较稀少,路边摊是不可能买到,烤法独特不说,就连盘子都比较jing1致,说难听点哪怕是lu羊rou串都能有zhong装bi1的快感。
这时候别说喝竹节酒,就连红酒上桌都没有违和感。第一波菜上来,龙昊天三人边吃边喝,不知不觉中竟然喝了三瓶竹节酒,一瓶竹节酒差不多是二两的量,即使犹如饮料,但多少han有酒jing1,因此三人的脸色都有些发红。
尤其是陈晓燕那一脸红run更是明显,一副小猫般的谗样又带着幸福感,模样可爱至极,别说龙昊天多看了几眼,就连哑婶看着陈晓燕此时的模样都lou出慈爱的微笑。
“这个真好喝。”陈晓燕忍不住又抿了一口酒,添着嘴chun,撒jiaodao:“龙哥哥、妈,等回去以后我们也买一些回家好不好,味dao甜甜的实在太好喝了。”
哑婶赞同的点了点tou,她的杯子同样空空如也,酒意让白晳的脸上带着一抹jiao红,温柔娴静中隐约的妩媚看起来很动人。
龙昊天见状,控制不住地心神一阵dang漾,这时服务生走上前,轻声说dao:“龙少,五年陈酿的竹节酒已经没了,还剩一些两年的竹节酒,度数比较大一点,您看是继续上还是换别的喝?”
“那味dao怎么样?”龙昊天顿时jing1神一振,不过还是装作正经的问dao,这酒现在最可恨的就是如饮料般。“一样清甜,不过香气比较nong1烈,不过入口的时候一样顺口。”服务生狡黠的笑了笑,不过一瞬而过很难察觉。
“那开吧,今天这么高兴自然是得尽兴。”龙昊天应dao,心里清楚哑婶母女俩的xing格,自然不会去询问她们的意见,何况脑中隐隐有一个想法,那就是先让哑婶多喝一点,等一会泡温泉的时候再继续喝,能把她guan醉的话最好,不行的话也让她睡得沉一些,要是能在她旁边再次干陈晓燕的话,那绝对是爽到极点。
***想起入宅昨晚的涟漪,龙昊天感觉血脉贲张,竟然在一瞬间hou咙有些发干。休息了一白天,龙昊天jing1力无比充沛,总觉得蠢蠢yu动,如果晚上不zuo点什么仿佛对不起自己,所谓的饱nuan思yinyu就是这么来的。现在龙昊天脑浆都有些沸腾,想象起那场景更是血脉贲张,瞬间就邪念丛生,有些控制不住越来越澎湃的荷尔蒙。
对于这zhong情况,靠着百姓的智慧,竹节酒应运而生,这也是得益于这里独特的环境和特xing,这才诞生出这zhong很特殊的酒类。
原材料的酒是酿造得很纯的糯米酒,赶在过年前酿造好后封坛一年,而且得保存在yin凉的地方,赶在第二年开春时取出。
接下来当地人把酒注入到刚刚生chang的竹节里,微微的密封后,就等着竹子自愈后完全封闭把这些酒储存起来,这是山里人特有的智慧。
竹子必须选那zhong生命力十足的nen竹,最多只能有两、三节可以储酒,这才能保证竹子的存活,等竹子愈合后,这些酒就会伴随着竹子的生chang被彻底密封起来,其实储藏的手法很简单,不过把酒注到竹节里的办法据说很简单,可现在很多人都不会,至于这zhong酒一开始怎么弄,没人能说出个所以然,属于没什么典故的乡村特色。
本地的人家有竹林的话都会弄一些存着,通常随着竹子的成chang,两年后就可以饮用,据说即使竹节chang大,酒的量也不会少,因为会萃取竹子里的水分增加酒的分量,如果有足够的时间储藏,酒会带着竹子天然的清香。
糯米酒和竹子的结合就似是一zhong神奇的邂逅,完全不同的两zhong风格碰撞在一起,除了保持自shen的滋味外,还能衍生出更加独厚的芬芳,那是大自然赋予的神奇,也是古时候的老百姓们巧夺天工的智慧。
普通人家大概就让竹子自然生chang两年,然后挖笋的时候一并砍下来,成为农闲时的收获,由于酒密封在竹节里很好储藏,在以前没冰箱的年代,在炎热的夏天把砍下来的竹节放到井水泡半天,要喝的时候捞上来一砍开,瞬zhong清凉的芬芳瞬间沁人心脾,可以说是酒鬼的智慧cui生这zhong酒的诞生,也变成本地得天独厚的滋味。
而好一点的人家会等竹子生chang五、六年,让酒充分xi收竹zhi和竹子的香气才砍下来,据说那样的酒就像饮料一样清甜,十分可口。竹节酒最终的口味,则取决于酒ye中不可替代的竹香。龙昊天终于明白了,觉得这zhong储藏的方式很神奇。
不过夸夸其谈还不如来一口痛快,来凤凰城那么久,他还没喝过这zhong奇特的酒,其实竹节酒说得再神奇,也是酒的一bu分,就如同之前各民族的青稞酒、高梁酒,但凡这一类酒的出现。
对于地方来说都是一zhong得天独厚的发明。“龙少,这都是五年以上的陈酿,我们温泉山庄里压箱底的东西。”
服务生一边准备,一边殷切地介绍dao,拨开桶里的冰块,lou出一只只竹节。哑婶母女俩以前是滴酒不沾,家里窘迫的关系,也没闲情弄竹节酒,因为酒在她们的生活里可有可无。
虽然shen为本地人,哑婶母女俩却没喝过竹节酒,只听过别人chui得神乎奇神,事实上她们也觉得有点夸夸其谈,储藏的方式确实很神奇,但不代表这zhong储藏有那么神奇的效果。
此时海鲜已经烤得滋滋作响,服务生放好玻璃杯,并在里面放上梅子和冰块,原本竹节酒就泡在冰块中很冰凉,服务生熟练地拿刀在竹节的断口chu1开一dao口子。
然后缓缓将酒倒在玻璃杯内,绿色的酒ye散发着天然的清香,倒是让人眼睛一亮。真的是密封在竹节里啊!龙昊天看得一愣一愣,按理说这么有乡土气息的酒喝起来应该别有一番风味。
不过用玻璃杯一装,看起来有点高级,心想:不得不说装bi1真是取决于装备,难怪这zhong地方的土酒能卖出高价。
“好了,老板您请品尝。”服务生准备着餐ju,热情的把酒推到每一个人的面前,或许是见多识广的关系,她很会察言观色,帮陈晓燕母女俩上酒的时候半个字都不问,似乎很明白在男女关系中酒的作用有多大。
龙昊天忍不住赞许的点了点tou,因为这女服务生直接就上酒,也没问到底要不要,这zhong察言观色的本事确实是强,也是正中龙昊天的心坎。
“龙哥哥,试试,好甜啊。”陈晓燕拿起玻璃杯先抿了一口,清甜伴随着凉爽的口感特别舒服,在炎炎夏日中感觉舒爽无比。
顿时眼睛一亮又喝了一大半。哑婶拿起玻璃杯,也控制不住喝了一大半酒,表情亦是一样的舒服,明显在大夏天这么一杯酒让人很舒爽,是不是酒先不说,但那无比的冰凉让人眼睛一亮。
龙昊天拿起玻璃杯喝了一口,却皱起眉tou,瞬间明白为什么陈晓燕母女俩那么轻易就接受,因为竹节酒一点酒味都没有,也有竹子的香味,口感不错,但就是没有酒该有的特殊烈xing。
龙昊天心想:难怪这酒受女人欢迎,这陈年的酿造简直把酒变成饮料,一口下去gen本没有半点酿造酒该有的烈xing。
不过竹节酒喝起来很凉爽也很顺口,陈晓燕母女俩都能喝一大半,shen为酒鬼的龙昊天更是不客气的一口喝光,觉得就像喝饮料似的,一口下去凉爽得半点挑剔都没有。
服务生见状,ma上为龙昊天三人倒满酒,然后笑yinyin地站在一旁等候着,十分的称职,瞬间提升这顿饭的等级。哑婶陈晓燕母女俩都没享受过这zhong私人的服务有些拘谨,于是不停喝着竹节酒缓解着jin张,因为对于任何人来说,那就只是清甜的饮料。
很快的海鲜就上桌,第一盘是烤干贝和生蚝,并加上一点咸菜,而且搭pei猪油和粉丝,一烤就散发出强烈的鲜味。
shen为男人,龙昊天很自然地拿起生蚝吃了一口,那nong1烈的味dao瞬间让人食指大动,虽然有点腥气,不过那新鲜的感觉让人眼睛一亮。哑婶母女俩也不客气的吃着,这zhong环境再加上应该是肚子饿,她们也没客气。
海鲜带着略微的辣,吃起来特别爽口,这时再pei上一杯冰凉的酒绝对是一大享受。因为竹节酒很清甜,哑婶母女俩就当饮料喝,但龙昊天多喝了几口就有些受不了,因为竹节酒的酒味简直为零,一点爽的感觉都没有。
烧烤也能分出等级,在路边摊一边吃,一边喝啤酒,爽快得很,也有不错的气氛,最适合一大群人喝酒说笑,那zhong市井的气氛最适合年轻人。
而像这zhong专人烤的海鲜就不一样,食材相对来说比较稀少,路边摊是不可能买到,烤法独特不说,就连盘子都比较jing1致,说难听点哪怕是lu羊rou串都能有zhong装bi1的快感。
这时候别说喝竹节酒,就连红酒上桌都没有违和感。第一波菜上来,龙昊天三人边吃边喝,不知不觉中竟然喝了三瓶竹节酒,一瓶竹节酒差不多是二两的量,即使犹如饮料,但多少han有酒jing1,因此三人的脸色都有些发红。
尤其是陈晓燕那一脸红run更是明显,一副小猫般的谗样又带着幸福感,模样可爱至极,别说龙昊天多看了几眼,就连哑婶看着陈晓燕此时的模样都lou出慈爱的微笑。
“这个真好喝。”陈晓燕忍不住又抿了一口酒,添着嘴chun,撒jiaodao:“龙哥哥、妈,等回去以后我们也买一些回家好不好,味dao甜甜的实在太好喝了。”
哑婶赞同的点了点tou,她的杯子同样空空如也,酒意让白晳的脸上带着一抹jiao红,温柔娴静中隐约的妩媚看起来很动人。
龙昊天见状,控制不住地心神一阵dang漾,这时服务生走上前,轻声说dao:“龙少,五年陈酿的竹节酒已经没了,还剩一些两年的竹节酒,度数比较大一点,您看是继续上还是换别的喝?”
“那味dao怎么样?”龙昊天顿时jing1神一振,不过还是装作正经的问dao,这酒现在最可恨的就是如饮料般。“一样清甜,不过香气比较nong1烈,不过入口的时候一样顺口。”服务生狡黠的笑了笑,不过一瞬而过很难察觉。
“那开吧,今天这么高兴自然是得尽兴。”龙昊天应dao,心里清楚哑婶母女俩的xing格,自然不会去询问她们的意见,何况脑中隐隐有一个想法,那就是先让哑婶多喝一点,等一会泡温泉的时候再继续喝,能把她guan醉的话最好,不行的话也让她睡得沉一些,要是能在她旁边再次干陈晓燕的话,那绝对是爽到极点。
***想起入宅昨晚的涟漪,龙昊天感觉血脉贲张,竟然在一瞬间hou咙有些发干。休息了一白天,龙昊天jing1力无比充沛,总觉得蠢蠢yu动,如果晚上不zuo点什么仿佛对不起自己,所谓的饱nuan思yinyu就是这么来的。现在龙昊天脑浆都有些沸腾,想象起那场景更是血脉贲张,瞬间就邪念丛生,有些控制不住越来越澎湃的荷尔蒙。